サロンデュショコラ2017有楽町&主要6都市の情報、限定ショコラをご紹介!

   2017/02/14

salon-du-chocolat-2017_8047
1995年に、フランスのパリでスタートしたチョコレートの祭典「サロン・デュ・ショコラ」。
パリでは、毎年10月に開催され、各国からブランドが出展。会場には世界各国のショコラティエ・パティシエが集まり、技術や知識をセミナーなどで披露されています。
日本でも2002年から年1回開催されており、毎年、楽しみにしているファンは多いと思います。
今年も、もう間もなく日本版「サロン・デュ・ショコラ」の時期がやってきます。
バレンタインに先駆けて、チョコレートの祭典で、世界各国のチョコレートを楽しみに行ってみてはどうでしょうか。
今年は東京の開催場所の変更になっておりますので、東京を含めた全国7都市での開催場所・開催期間のご説明、ここでしか買えない限定チョコをご案内いたします。

スポンサードリンク

サロンデュショコラ2017有楽町&主要6都市の情報

2002年に日本にも上陸し、今では年に一度の開催を楽しみにしているファンの多いチョコレートイベントです。今年で15回目のアニバーサリーイヤーを迎えることになります。
今年のサロン・デュ・ショコラのテーマは、
「あなたと、ショコラと、人生と。」
ここにくれば、ショコラの「今」がわかる、ショコラの「幸せ」に満たされる。生きることは、味わうこと。そんな歓びをまるごと抱きしめようといった思いがこめられています。
そんな、サロン・デュ・ショコラですが、東京会場は、昨年の新宿NSビル(2016年1月27日(水)~31日(日))開催から、会場を東京国際フォーラムに移し、世界約17か国(昨年は19か国)から集結する約100ブランドをラインナップします。

各会場ごとの概要は以下のとおりです。

【東京】

会期:2017年2月2日(木)~2月5日(日)午前10時~午後8時
場所:東京国際フォーラム ホールE
【ホールEまでの駅からの道順はこちら】
お問い合わせ:
(伊勢丹新宿店)
TEL:03-3352-1111(大代表)

【京都】

会期:第1弾-2017年2月1日(水)~2月6日(月)第2弾-2017年2月7日(火)~10日(金)第3弾-2017年2月11日(土)~14日(火)
場所:ジェイアール京都伊勢丹10階 催事場
お問い合わせ:
(ジェイアール京都伊勢丹)
TEL:075-352-1111(大代表)

【大阪】

会期:2017年2月1日(水)~14日(火)
場所:LUCUA9階 LUCUAホール
お問い合わせ:
(イセタン フードホール ルクアイーレ店)
TEL:06-4301-3802(イセタン フードホール直通)

【福岡】

会期:2017年2月1日(水)~14日(火)
場所:岩田屋本店本館7階 大催事場
お問い合わせ:
(岩田屋本店)
TEL:092-721-1111(大代表)

【名古屋】

会期:2017年2月1日(水)~14日(火)
場所:名古屋栄三越 7階催物会場
お問い合わせ:
(名古屋栄三越)
TEL:052-252-1111(大代表)

【仙台】

会期:2017年2月1日(水)~14日(火)
場所:仙台三越本館7階ホール
お問い合わせ:
(仙台三越)
TEL:022-225-7111(大代表)

【札幌】

会期:2017年2月1日(水)~14日(火)
場所:丸井今井札幌本店 大通館9階催事場
お問い合わせ:
(丸井今井札幌本店)
TEL:011-205-1151(代表)

スポンサードリンク

サロンデュショコラ2017でしか手に入らない明治のチョコとは?

今年のサロン・デュ・ショコラ東京では、「チョコレートは明治。」で有名な株式会社明治とドモーリの創始者として知られる、ジャンルーカ・フランゾーニ氏が、世界でも稀少とされる「ホワイトカカオ」を使用したチョコレートを共同開発しました。

試作・試食を重ねて完成した「明治THE Chocolateメキシコホワイトカカオ」(売価1,620円(税込み))は、ジャンルーカ氏が栽培指導を手掛けた、品質の高いホワイトカカオを使用し、アーモンドのキャラメリゼ、ハチミツ、生クリームのような香りと味が広がります。
パッケージの白いカカオのデザインは、ホワイトカカオの象徴、カカオのオリジン・メキシコの国旗のイメージを取り入れているんです。
こちらの商品は、サロン・デュ・ショコラ 東京で数量限定販売予定となっていますので、お早めにお求めください。

img_featured_50-03-1
出典:http://www.salon-du-chocolat.jp/pages/featured/3648

ちなみに、ジャンルーカ・フランゾーニ氏が創設したドモーリ社ですが、イタリアのチョコレートブランドでして、1994年イタリアピエモンテ州トリノで創業し、個性的な味わいのチョコレートを作り続けています。創業者のジャンルーカ・フランぞーには、世界中から最高品質のカカオ品種を自分の足で歩いて見つけ出し、そのカカオを自社農園などで栽培します。その後のカカオ豆の発酵、焙煎といった段階からチョコレートになるまでの全行程を自社で行う、チョコレートメーカーです。

[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]

希少カカオ クリオーロ種ライン チュアオ カカオ 70% 25g ドモーリ
価格:810円(税込、送料別) (2017/1/10時点)

 

まとめ

東京国際フォーラムに場所を移し、15回目のアニバーサリーイヤーを迎えるサロン・デュ・ショコラ東京。
年に1度のチョコの祭典にぜひ訪れて、世界のチョコに触れてください。
きっと、あなたにあったチョコレートを見つけられると思いますよ!

スポンサードリンク
  • このエントリーをはてなブックマークに追加
  • Pocket

この記事へのコメントはこちら

メールアドレスは公開されませんのでご安心ください。
また、* が付いている欄は必須項目となりますので、必ずご記入をお願いします。

内容に問題なければ、下記の「コメント送信」ボタンを押してください。